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冬瓜Benincasa hispida果皮结构与防腐性能的关系
引用本文:李建宗,沈明希,朱传炳,周火强. 冬瓜Benincasa hispida果皮结构与防腐性能的关系[J]. 湖南师范大学自然科学学报, 2000, 23(3): 84-87
作者姓名:李建宗  沈明希  朱传炳  周火强
作者单位:1. 湖南师范大学生命科学学院植物学系,中国,长沙,410081
2. 长沙市蔬菜研究所,中国,长沙,410003
摘    要:通过对4种不同品种冬瓜果实的解剖研究,发现冬瓜的表皮和皮层特点以及气孔数量与冬瓜的防腐性能具有密切关系。表皮细胞壁加厚程度高,皮层中的厚壁组织发达,表皮单位面积气孔数量较少的冬瓜果实是防腐性能较好的耐贮藏品种。

关 键 词:冬瓜 皮层 贮藏 果皮结构 防腐性能 品种 解剖
修稿时间:2000-03-01

Pericarp Structure and Antiseptic Characteristic of Benincasa hispida
LI Jian-zong,SHEN Ming-xi,ZHU Chuan-bing,ZHOU Huo-qiang. Pericarp Structure and Antiseptic Characteristic of Benincasa hispida[J]. Journal of Natural Science of Hunan Normal University, 2000, 23(3): 84-87
Authors:LI Jian-zong  SHEN Ming-xi  ZHU Chuan-bing  ZHOU Huo-qiang
Abstract:Afterwe dissected 4 breeds of Benincasa hispid, we discovered that there are relationship theepidermis and cortex, the quantit y of stoma for the antiseptic of Benincasa hispida. Thebreed that it is sto re up lasting long, the epidermis cell wall and sclerenchyma ofcortex is very d eveloped, the quantity of stoma per unit area is small number.
Keywords:
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