饺子的来历 |
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作者姓名: | 韦继兰 |
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作者单位: | 江苏省大丰市大中镇第二中心幼儿园,224115 |
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摘 要: | 饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所的《广雅》一书中就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百多年的历史了。清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”[第一段]
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关 键 词: | 来历 饺子 三国时期 《广雅》 史料记载 南北朝 食品 肉 |
文章编号: | 23812017 |
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