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如何提高学生对《食品工厂机械与设备》的学习兴趣
作者姓名:刘谋泉  孔美兰  章斌  林丽云  候小桢
作者单位:韩山师范学院生物系
摘    要:《食品工厂机械与设备》是食品科学与工程学专业的重要专业课之一,教师在教学过程中应重视理论教学与实践教学环节,丰富教学方法与手段,合理运用多媒体技术辅助教学,引导学生在主动学习中获取知识,提高学生的学习兴趣。

关 键 词:食品工厂机械与设备  学习兴趣  教学效果
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