| 不同加工方法的棠梨叶中总多糖含量测定 |
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| 引用本文： | 王少杰,张岭苓,徐凌川,刘玉红,蒋海强. 不同加工方法的棠梨叶中总多糖含量测定[J]. 山东科学, 2011, 24(4): 15-17 |
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| 作者姓名： | 王少杰 张岭苓 徐凌川 刘玉红 蒋海强 |
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| 作者单位： | 1.山东省科学院生物研究所，山东 济南 250014；2.湖南省白沙溪茶厂有限责任公司，湖南 安化 413515；3.山东中医药大学，山东 济南 250355 |
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| 摘 要： | 用苯酚-硫酸法测定了棠梨叶两种加工制品的多糖含量。以葡萄糖为对照品，在波长490 nm处测定吸光度，在0.01968～0.0984 mg范围内吸光度与被测含量具有良好的线性关系。回收实验表明平均回收率为99.02%(n=5)，相对标准偏差3.34%。在此条件下，不同加工方法所得棠梨叶总多糖含量测定结果分别为：日晒夜露传统制法7.82%，渥堆变红后日晒法5.27%。实验证明：棠梨叶总多糖含量较高，可作为富含多糖的药物资源加以开发利用。
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| 关 键 词： | 棠梨叶 总多糖 苯酚硫酸法 含量测定 |
Content determination of total polysaccharides in leaves of Pyrus betulaefolia Bge. from different processing methods |
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| WANG Shao-jie,ZHANG Ling-ling,XU Ling-chuan,LIU Yu-hong,JIANG Hai-qiang. Content determination of total polysaccharides in leaves of Pyrus betulaefolia Bge. from different processing methods[J]. Shandong Science, 2011, 24(4): 15-17 |
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| Authors: | WANG Shao-jie ZHANG Ling-ling XU Ling-chuan LIU Yu-hong JIANG Hai-qiang |
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| Affiliation: | 1.Biology Institute, Shandong Academy of Sciences, Jinan 250014,China;2.Hunan Provincial Baishaxi Tea Industry Co. Ltd., Anhua 413515, China;3.Shandong University of Traditional Chinese Medicine, Jinan 250355, China |
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| Abstract: | We determined polysaccharides content of two manufactures from the leaves of Pyrus betulaefolia Bge. using phenol-vitriol method. With the contrast, glucose, we measured their absorbency at the wavelength of 490 nm. A good linear relationship exists betwe |
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| Keywords: | leaves of Pyrus betulaefolia Bge total polysaccharide method of phenol-vitriol content determination |
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