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食用天然色素业前景广阔

摘要：	本刊讯&;lt;中国化工报&;gt;的文章认为,随着世界各国相继制订法规,淘汰大部分有毒的化学合成色素,那些不仅具有染色功能,而且还有营养和保健功效,并能赋予食品许多新功能的天然色素将面临广阔的市场前景.……
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