几种植物挥发物分析及在运动健身中应用探讨

目的:以绿色植物挥发物为切入点探索植物对运动环境的影响,从而为运动处方中运动环境的选择提供理论依据。方法:水蒸气蒸馏法和活体固相微萃取法提取挥发物,通过GC-MS分析,计算机和人工检索得出挥发物成分及含量。结果:这七种植物都具有浓烈的芳香味,其挥发物大部分是烯烃类化合物,其次含有醇类等。花椒挥发物中含有高达72.60%的柠檬烯;白玉兰中含较高的反式橙花叔醇59.63%;柳杉和日本柳杉含较高的贝壳杉-16-烯(分别为32.14%和57.61%);雪松、白皮松、墨西哥落羽杉含有较高的萜烯类化合物如环葑烯、α-蒎烯、β-蒎烯、蒈烯。结论:1.本研究中的七种植物挥发物成分对人体都是有益的,它们释放到周围环境中能改善环境条件。2.健身场所的环境建设中应多栽培花椒、白玉兰等对人体有益的植物。3.不同健康状况的健身者应根据需要选择健身时的植物环境。