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| 食品安全实时监控预警技术的系统集成与应用示范研究 | |
| 引用本文： | 邱从乾,李洁,彭少杰,刘晔青,杨侃骏,郑雷军,付长鸿,王李伟,杨书昀.食品安全实时监控预警技术的系统集成与应用示范研究[J].中国科技成果,2013(23):45-47. |
| 作者姓名： | 邱从乾 李洁 彭少杰 刘晔青 杨侃骏 郑雷军 付长鸿 王李伟 杨书昀 |
| 作者单位： | [1]上海市食品药品监督所,上海200233 [2]华东电脑股份有限公司,上海200233 |
| 基金项目： | 国家科技支撑计划课题“食品安全溯源控制及预警技术研究与推广示范”（2012BAKI7B14）资助. |
| 摘 要： | 实时监控预警技术在食品安全监管中的应用越来越广泛，本文介绍了食品行政审批、日常监管、食品溯源、视频监控等信息系统集成的关键环节，集成后发挥了的综合分析和应用作用，并且对系统集成后的应用予以了实例验证。 |
| 关 键 词： | 食品安全 信息集成 示范应用 |
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