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有益环境的催化转换酶
引用本文:黄秀峰.有益环境的催化转换酶[J].世界科学,1996(2).
作者姓名:黄秀峰
摘    要:有益环境的催化转换酶生产“设计者”酶——大自然特有的催化剂变体——也许比科学家们曾经想的要简单。牛津大学的化学家们通过改变构造酶的几百种氨基酸中仅仅一个氨基酸,迫使这种酸从事于与它底物不同的化学作用。该技术可以通向研究更干净的生产药物和其它有用化学药...

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