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铁强化酱油是安全的
引用本文:新浪健康.铁强化酱油是安全的[J].科学大观园,2011(1):9-9.
作者姓名:新浪健康
摘    要:针对近日一些媒体报道和转载的关手”铁强化酱油可以干扰其他微量元素吸收利用,同时造成儿童低身高,甚至导致癌症”的说法,中国疾病预防控制中心食物强化办公室做出如下说明。

关 键 词:铁强化酱油  中国疾病预防控制中心  安全  吸收利用  微量元素  食物强化  办公室
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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