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铁强化酱油是安全的
引用本文:
新浪健康.铁强化酱油是安全的[J].科学大观园,2011(1):9-9.
作者姓名:
新浪健康
摘 要:
针对近日一些媒体报道和转载的关手”铁强化酱油可以干扰其他微量元素吸收利用,同时造成儿童低身高,甚至导致癌症”的说法,中国疾病预防控制中心食物强化办公室做出如下说明。
关 键 词:
铁强化酱油
中国疾病预防控制中心
安全
吸收利用
微量元素
食物强化
办公室
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