| 低聚木糖生产用木聚糖酶的制备和测定 |
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| 引用本文： | 关宏,翟丽萍,何士敏,程立,王荣春. 低聚木糖生产用木聚糖酶的制备和测定[J]. 齐齐哈尔大学学报(自然科学版), 2001, 17(2): 9-11 |
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| 作者姓名： | 关宏 翟丽萍 何士敏 程立 王荣春 |
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| 作者单位： | 齐齐哈尔大学生命科学与工程学院,齐齐哈尔,161006 |
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| 摘 要： | 采用沉淀剂G处理黑曲霉1—13菌株的粗酶液获得木聚糖酶制剂。通过聚丙烯酰胺凝胶电泳酶谱分析测定该酶制剂为单-木聚糖酶组分。经一系列研究结果表明，该酶制剂无β-木糖苷酶活力和羧甲基纤维素酶活力，水解玉米芯木聚糖的产物主要为木二糖和少量木糖。由此可见，此木聚糖酶制剂的底物专一性较强，可直接以玉米芯为底物，选择性水解玉米芯中的木聚糖，生产低聚木糖。
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| 关 键 词： | 低聚木糖 木聚糖酶 黑曲酶 |
| 文章编号： | 1007-984X(2001)02-0009-03 |
Preparation and Identification of Xylanase for Xylo-oligosaccharides Production |
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| GUAN Hong,ZHAI Li-ping,HE Shi-min,CHENG Li,WANG Rong-chun. Preparation and Identification of Xylanase for Xylo-oligosaccharides Production[J]. Journal of Qiqihar University(Natural Science Edition), 2001, 17(2): 9-11 |
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| Authors: | GUAN Hong ZHAI Li-ping HE Shi-min CHENG Li WANG Rong-chun |
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| Keywords: | xylo-oligosaccharide xylanase Aspergillus niger |
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