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| 用水保健“三部曲” | |
| 引用本文： | 杨世诚.用水保健“三部曲”[J].大众科学.科学研究与实践,1998(1). |
| 作者姓名： | 杨世诚 |
| 摘 要： | 水是生命的源泉。合理制水、用水、饮水,唱好饮用水保健“三部曲”,对于促进人体健康将起到举足轻重的作用。制水与安全卫生在现实生活中,人们都懂得用煮沸的方法来减少饮用水中病原微生物的危害,但从保健的角度来看,水烧开只是饮用水无害处理的一个方面,要真正做到饮水卫生,既满足人体需要,又有利于健康,至少要注意三个细节。第一,水烧开后沸腾的时间不宜过长。水烧开后,煮沸的时间过长,水中的硝酸盐容易还原成 |
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