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4种植物精油的抑菌活性及应用
引用本文:邓业成,宁蕾.4种植物精油的抑菌活性及应用[J].广西师范大学学报(自然科学版),2012,30(3).
作者姓名:邓业成  宁蕾
作者单位:广西师范大学生命科学学院,广西桂林,541004
基金项目:广西科学研究与技术开发计划基金资助项目,广西自然科学基金资助项目
摘    要:采用液体培养基稀释法测定4种植物精油对11种动物病原细菌的最低抑制浓度(MIC),山苍子精油、南丰蜜橘精油、飞蓬精油和胜红蓟精油的MIC分别为0.062 5~0.5、0.125~1、2~4和0.062 5~0.125mL/L;山苍子精油、南丰蜜橘精油和胜红蓟精油对供试病原细菌的抑菌活性好,飞蓬精油的抑菌活性相对较差.采用气态熏蒸法测定4种植物精油对环境常见霉菌的抑菌效果,当精油剂量为16μL/皿时,4种植物精油对环境霉菌有抑制作用,山苍子精油和南丰蜜橘精油的抑制效果较好(此2种精油在27℃下对面包霉变有较好的抑制效果).通过对植物精油漱口水的配方研究,确定了配方中各成分的最佳配比,并制备出山苍子精油漱口水.用山苍子精油漱口水漱口,对口腔细菌的除菌率为39.96%,与市售漱口水的除菌率相似,在除菌方面达到了工业产品的要求.采用GC/MS技术鉴定了4种植物精油的主要化学成分.

关 键 词:植物精油  动物病原细菌  抑菌活性  防腐  漱口水

Inhibitory Activities and Application of Four Plant Essential Oils
DENG Ye-cheng , NING Lei.Inhibitory Activities and Application of Four Plant Essential Oils[J].Journal of Guangxi Normal University(Natural Science Edition),2012,30(3).
Authors:DENG Ye-cheng  NING Lei
Abstract:
Keywords:
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