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| 新的保健食品——杜氏藻、圆石藻系列产品 | |
| 引用本文： | 刘梅.新的保健食品——杜氏藻、圆石藻系列产品[J].天津科技,2005,32(1):59-59. |
| 作者姓名： | 刘梅 |
| 摘 要： | 由中盐制盐工程技术研究院承担的“杜氏藻、圆石藻高密度养殖及产品研究与开发”项目通过了天津市科学技术委员会组织的科技成果鉴定。该成果对引进的杜氏藻、圃石藻进行了室内外养殖工艺方法的研究，圃石藻养殖密度超过了120万／毫升．杜氏藻养殖密度超过了80万/毫升。圆石藻的养殖密度和养殖规模目前国际上未见报道。该成果首次将膜技术应用于食用级杜氏藻采收， |
| 关 键 词： | 保健食品 杜氏藻 圆石藻 膜技术 养殖方法 |
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