五味子对机体辐射损伤防护机理研究(报导Ⅵ) 五味子乙素对肝及脑匀浆中脂类过氧化物形成的影响

脂类过氧化物的链锁反应可能是引起辐射损伤的重要因素之一,五味子乙素在小白鼠体内外对肝及脑中脂类过氧化物的形成具有显著的抗氧化作用,体外对肝及脑的抗氧化力分别为10%及10.9%,体内分别为34%及44.5%,这可能是它产生辐射防护作用的原因之一。