|
|||||
|
|
| 响应面法优化苏云金芽孢杆菌产耐热蛋白酶的发酵培养优化 | |
| 引用本文： | 邱婷玉,郑毅,陈燕.响应面法优化苏云金芽孢杆菌产耐热蛋白酶的发酵培养优化[J].海峡科学,2012(8):131-133,166. |
| 作者姓名： | 邱婷玉 郑毅 陈燕 |
| 作者单位： | 福建师范大学生命科学学院 |
| 摘 要： | 采用二水平Plackett-Burman实验设计对影响发酵培养基的8个成分进行显著性分析,确定最重要的3因素为葡萄糖、酵母膏和ZnSO4；应用响应面分析法对这3个因素进行3水平优化,获得它们的最优组合,得到优化后的最佳发酵培养基配方(g/L):黄豆饼粉12、酵母膏4.24、葡萄糖5.43、KH2PO42、ZnS040.39、MnSO40.42.优化后产酶水平达到6473U/mL,与响应面数学模型的预测值仅有0.49％的误差. |
| 关 键 词： | 苏云金芽孢杆菌 Plackett-Burman设计 响应面分析法 蛋白酶 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |