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| 大力发展“菜用粮”探索农民增收新途径 | |
| 作者姓名： | 蒋德林 |
| 摘 要： | “菜用粮”顾名思义，是指主要作菜用的粮食作物，包括鲜食玉米(甜玉米、糯玉米、玉米笋)、豆类(菜豌豆、食荚豌豆、大豆、嫩胡豆)和薯类(马铃薯、甘薯)等粮食作物。利用“莱用粮”做菜，可以采用炒、蒸、炸、煮等烹饪方式，做出多种受人喜爱 |
| 关 键 词： | 菜用粮食作物 农民增收途径 种植结构调整 规划布局 优良品种选用 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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