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脂肪酸和脂质与人体健康
作者姓名:李铎
作者单位:浙江大学食品科学与营养系,杭州310027
摘    要:我应国际脂肪酸和脂质研究学会(International Society for the Study of Fatty Acid & Lipids.ISSFAL)的邀请作为特邀参会人员参加了2006年7月23-28日在澳大利亚凯尔斯(Cairns)举行的际脂肪酸和脂质研究学会第7届大会(7th ISSFAL),

关 键 词:脂肪酸 人体健康 脂质 澳大利亚 for 学会
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