| 苝醌类化合物产生菌固态发酵工艺研究 |
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| 引用本文： | 刘为忠,陈远腾,李聪,林南英,李维莉,谢金伦.苝醌类化合物产生菌固态发酵工艺研究[J].云南大学学报(自然科学版),2000,22(5):389-391. |
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| 作者姓名： | 刘为忠 陈远腾 李聪 林南英 李维莉 谢金伦 |
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| 作者单位： | 云南大学云南省工业微生物发酵工程重点实验室,云南,昆明,650091 |
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| 摘 要： | 从云南省西北部山区采集到一株能产生Ｂａ醌类化合物的寄生菌属真菌，以ｍ（米）：ｍ（玉米粉）：ｍ（麦麸）＝２：１：１为基础培养基，研究了温度，ＰＨ，碳源，氮源，水对该菌产生北醌类化合物的影响。并用正交实验选择了固态发酵的最佳培养条件：在每千克基础培养其中添加２０ｇ蛋白胨和０．８ｋｇ水，温度２６℃，ＰＨ自然，北醌类化合物的质量分数约为０．２％。
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| 关 键 词： | 菌属真菌 固态发酵 Bai醌类化合物 光敏化合物 |
| 修稿时间： | 2000-06-28 |
Studies on Solid-state Fermenation Technology of a Fungus Producing Perylenequinones |
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| LIU Wei-zhong,CHEN Yuan-teng,LI Cong,LIN Nan-ying,LI Wei-li,XIE Jin-lun.Studies on Solid-state Fermenation Technology of a Fungus Producing Perylenequinones[J].Journal of Yunnan University(Natural Sciences),2000,22(5):389-391. |
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| Authors: | LIU Wei-zhong CHEN Yuan-teng LI Cong LIN Nan-ying LI Wei-li XIE Jin-lun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Hypomyces solid state fermentation perylenequinones photosensitive compounds |
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