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啤酒大麦籽粒形成期蛋白质含量和内源激素之间动态变化的研究
引用本文:闫洁,曹连莆,沈军队,陈季恂.啤酒大麦籽粒形成期蛋白质含量和内源激素之间动态变化的研究[J].石河子大学学报,2004,22(1):20-23.
作者姓名:闫洁  曹连莆  沈军队  陈季恂
作者单位:[1]石河子大学新疆作物高产研究中心,新疆石河子832003 [2]石河子大学生物工程学院,新疆石河子832003
摘    要:利用蛋白质含量不同的两种啤酒大麦品种,对籽粒形成期籽粒蛋白质含量的贮积过程与内源激素的变化进行了比较研究。结果表明:两品种籽粒形成期间,法瓦维特籽粒蛋白质含量始终高于新啤一号;与其明显高的GA4含量之间有密切关系,而且法瓦维特的IAA含量也始终处于高水平状态,但ABA含量总体低于新啤一号,并且籽粒形成初期DHZR含量也处于较低的水平,激素间的互效作用可能是蛋白质含量贮积较多的生理基础。

关 键 词:啤酒大麦  籽粒形成期  蛋白质含量  内源激素  动态变化
文章编号:1007-7383(2004)01-0020-04
修稿时间:2003年3月19日

Studies on Relationship Between Protein Content and the Changes of Endogenous Hormones During Grain Filling Period in Beer Barley
YAN Jie,CAO Lian-pu,SHEN Jun-dui,CHEN Ji-xun.Studies on Relationship Between Protein Content and the Changes of Endogenous Hormones During Grain Filling Period in Beer Barley[J].Journal of Shihezi University(Natural Science),2004,22(1):20-23.
Authors:YAN Jie  CAO Lian-pu  SHEN Jun-dui  CHEN Ji-xun
Institution:YAN Jie~1,CAO Lian-pu~1,SHEN Jun-dui~2,CHEN Ji-xun~2
Abstract:
Keywords:beer barley  grain filling period  protein content  endogenous hormone
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