编者的话

大地的震动让人类惊恐万分,现在,大地的歉收又让人类饥肠辘辘,"腹中有如车轮转"。没有经历过物资极度匮乏的现代人想不出来,没有饭吃会是怎样的一种滋味,这不如地震那么直接地戕害人类,场景血腥痛苦,却同样深深地威胁到每一条生命,好似绞杀。