让食品更安全

科学家们正住研究检验食品的新方法。他们利用照相机、生物芯片来检测食物是否已经被细菌和化学物质污染;利用紫外线等辐射光源为食品消毒;甚至还开发出了能自动发光“报警”的蔬菜。