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分类号
杂志ISSN号
改造炼糖低级糖处理工艺提高白砂糖产品质量
作者姓名:
戴广明
曾映娟
作者单位:
东莞糖厂,东莞,523243
摘 要:
我们东莞糖厂为了在炼糖行业中保持领先的地位,除必须充分发挥原有的优势外,定位在不断提高产品质量,以质取胜,其中如何尽可能地以优异合理的工艺降低白糖的色值,一直是研究的主要课题,也是在生产过程中最被关注的项目.
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