全氟两性表面活性剂与蛋白质相互作用研究 |
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作者姓名: | 胡晓熙 王芸 文丰 廖丹葵 童张法 |
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作者单位: | 钦州学院石油与化工学院;钦州学院广西高校北部湾石油天然气资源有效利用重点实验室;广西大学化学化工学院; |
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摘 要: | 用荧光光谱法研究全氟烷基甜菜碱(PFAB)与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用。结果表明:PFAB通过静态猝灭机理与BSA相互作用并使BSA荧光强度显著降低;298K和310K温度下,PFAB与BSA的结合常数分别为8.51×10~5和5.52×10~5 L/mol,结合位点数约为1,结合距离为1.93nm;在PFAB和BSA的结合过程中静电力起主要作用;PFAB更倾向于与BSA中的色氨酸残基结合。
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