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葡萄酒质量的评价与分析
作者姓名:朱存斌  朱家明  陈岩
作者单位:安徽财经大学统计与应用数学学院
基金项目:国家自然科学基金项目(71171001);安徽高等学校省级自然科学研究项目(KJ2012z010)
摘    要:针对葡萄酒与酿酒葡萄的评价,根据所给数据,利用Matlab软件,运用F检验、模糊C均值聚类、典型相关分析与回归分析方法对葡萄酒的质量、葡萄酒的理化指标与酿酒葡萄的理化指标及三者之间存在的联系进行了分析与求解,并得到较为理想的结果.

关 键 词:葡萄酒  理化指标  F检验  模糊C均值聚类  典型相关分析  Matlab
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