论旅游饭店星级设立的市场观

1988年8月22日,国家旅游局颁布并实施了《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定和标准》后,中国饭店业的发展步伐大大加快,并逐步与国际标准接轨。在此基础上,1993年9月1日,国家技术监督局又正式发布《旅游涉外饭店星级的划分及评定》为国家标准,并自当年10月1日执行,标志着我国旅游涉外星级饭店的评定步入正轨。截止1994年底全国星级饭店总数达1556家,客房26.9万间,分别占我国旅游饭店总数的52％和66％,充分显示了我国旅游涉外饭店的数量和档次,短短几年,取得如此显赫的成绩,的确值得庆贺,但庆贺之余,对我国旅游涉外饭店的星级设立却又不无担忧,其中的隐患正日益明显地暴露出来,今谈些看法,与同行商榷。