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| 能力型食品安全检测专业人才的培养研究 | |
| 作者姓名： | 吴崇珍 邢文会 王瑾 |
| 作者单位： | 河南教育学院化学与环境学院;河南教育学院生命科学系; |
| 基金项目： | 河南省软科学研究项目(142400410894) |
| 摘 要： | 能力型食品安全检测人才培养需求紧迫,必须定位准确、科学探索和系统设计.结合实际要求设置课程,根据社会需求调整课程,使课程设置与实践环节相互支撑、构成体系,形成良性循环.培养具有良好职业道德和法制观念、掌握食品安全检测专业知识、具有基本的职业素质与职业技能、既有独立工作能力又有合作精神的全面发展的应用型人才. |
| 关 键 词： | 食品安全检测 人才培养 课程设置 课程实践 能力型人才 |
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