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| 功能农业关键科学问题与发展战略 | |
| 作者姓名： | 尹雪斌 赵其国 |
| 作者单位： | 中国科学技术大学苏州高等研究院,功能农业重点实验室,苏州215123;国家粮食产业(功能稻米)技术创新中心,南京210031;南京恒宝田功能农业产业研究院,南京210031;中国科学技术大学地球和空间科学学院,合肥230026;中国科学技术大学苏州高等研究院,功能农业重点实验室,苏州215123;国家粮食产业(功能稻米)技术创新中心,南京210031;南京恒宝田功能农业产业研究院,南京210031 |
| 摘 要： | 功能农业(functional agriculture)是指天然富含有益成分的土壤、生境中生长或通过生物营养强化技术及其他生物技术培育,实现农副产品中一种或多种有益健康成分(如矿物质和生物化合物等)基于人类健康需求做出标准化优化的生产实践[1].功能农业概念是农业发展新方向,也是农业发展新趋势,着力解决居民的隐性饥饿... |
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