| 狭叶四照花果实主要营养成分的测定 |
| |
| 引用本文： | 赵玉宏,田国政,许明书,易咏梅.狭叶四照花果实主要营养成分的测定[J].湖北民族学院学报(哲学社会科学版),2003,21(4):21-22. |
| |
| 作者姓名： | 赵玉宏 田国政 许明书 易咏梅 |
| |
| 作者单位： | 湖北民族学院生物科学与技术学院，湖北民族学院生物科学与技术学院，湖北民族学院生物科学与技术学院，湖北民族学院生物科学与技术学院 湖北恩施445000，湖北恩施445000，湖北恩施445000，湖北恩施445000 |
| |
| 基金项目： | 湖北省教育厅重点项目(2002A08008). |
| |
| 摘 要： | 对湖北省利川市和咸丰县两地狭叶四照花果实主要营养成分进行测定，其可溶性蛋白的质量分数平均为3．534mg/g，可溶性糖的平均质量分数为62．84mg/g，游离氨基酸的平均质量分数为0．2255mg／g；两地所产的狭叶四照花果实主要营养成分无明显差异．
|
| 关 键 词： | 狭叶四照花 果实 营养成分 |
| 文章编号： | 1008-8423(2003)04-0021-02 |
| 修稿时间： | 2003年6月27日 |
Determination of Main Nutritious Ingredients in the Fruit of Dendrobenthamia angustata |
| |
| ZHAO Yu-hong,TIAN Guo-zheng,XU MING-shu,YI Yong-mei.Determination of Main Nutritious Ingredients in the Fruit of Dendrobenthamia angustata[J].Journal of Hubei Institute for Nationalities(Natural Sciences),2003,21(4):21-22. |
| |
| Authors: | ZHAO Yu-hong TIAN Guo-zheng XU MING-shu YI Yong-mei |
| |
| Abstract: | The main nutritious ingredients of the fresh fruit of Dendrobenthamia angustata in Lichuan and Xianfeng counties of Hubei Province were determined.The result indicated it was very rich in nutritious ingredients,proteins (3.534mg/g), sugar 62.84mg/g. |
| |
| Keywords: | Dendrobenthamia angustata fruit nutritious elements |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
