|
|||||
|
|
| 科学膳食与人体健康 | |
| 作者姓名： | 吴秀微 |
| 作者单位： | 齐齐哈尔商业服务技工学校 |
| 摘 要： | 人类自它诞生的那日起 ,吃做为一种本能和第一需要 ,就时刻伴随着人们 ,走过了漫长的地质年代 ,故有“民以食为天”的说法 .吃是生命的表现 ,是延年益寿的保证 ,科学的膳食将有助于人类健康长寿 .健康长寿 ,自古为人们所神往 .为寻求健康长寿 ,人们对食物与健康之奥秘的研究从未中止过 .直至近代 ,“科学膳食”还以其保健益寿的魅力 ,倍受世人的重视和广泛倡导研究 .我们中华民族的祖先 ,早在 2 0 0 0多年前就提出了“平衡膳食”的构成内容 ,《内经素问》里赫然写着“五谷为养 ,五果为助 ,五畜为益 ,五菜为充”16个大字 ;《千金 .食治》曾有… |
| 关 键 词： | 人体健康 饮食卫生 饮食结构 饮食方式 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |