蒸汽机车乘务员营养状况与疾病调查

机车乘务员是铁路运输行业中的一个重要工种。为了解其健康及营养状况,提出有效的改善该人群膳食营养的措施,笔者于1994年4月,对105名蒸汽机车乘务员进行了营养及疾病调查。 1 对象与方法 1.1 调查对象 按分层随机抽样方法,选择有代表性的白银西机务段蒸汽机车乘务员105人(司机42人、副司机32人、司炉31人)作为调查对象,年龄在18—45岁之间。