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新疆主栽小麦品种高分子量麦谷蛋白亚基组成分析
引用本文:祝长青,李艳红,覃建兵.新疆主栽小麦品种高分子量麦谷蛋白亚基组成分析[J].华中师范大学学报(自然科学版),2008,42(3):431-434.
作者姓名:祝长青  李艳红  覃建兵
作者单位:新疆师范大学,生命科学与化学学院,乌鲁木齐,830054
基金项目:新疆自治区高校科研计划重点基金 
摘    要:采用SDS-PAGE技术,分析了38份新疆主栽小麦品种(系)的高分子量麦谷蛋白亚基组成.结果表明,38份材料在Glu-1位点共检测到14种等位基因变异类型,其中Glu—A1位点有“1、2*、Null”3种变异类型,Glu-B1位点有“7、7+8、7+9、6+8、13+16、17+18、14+15”7种,Glin-D1位点有“2+12、5+10、5+12、2+10”4种.“Null、7+8、2+12”是主要亚基,它们的频率分别是55.3%、57.9%和65.8%.亚基组合类型有17种,其中Null、7+8、2+12亚基组合占39.5%;1、7+8、2+12亚基组合为10.5%,其余亚基组合的频率都在10%以下,不同材料的品质评分在3~10之间,平均评分为6.3.

关 键 词:小麦  高分子量麦谷蛋白亚基  品质特性

Analysis of high-molecular-weight glutenin subunit composition from Xinjiang wheat cultivars
ZHU Changqing,LI Yanhong,QIN Jianbing.Analysis of high-molecular-weight glutenin subunit composition from Xinjiang wheat cultivars[J].Journal of Central China Normal University(Natural Sciences),2008,42(3):431-434.
Authors:ZHU Changqing  LI Yanhong  QIN Jianbing
Abstract:
Keywords:
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