|
|||||
|
|
| 粮油工艺学实验教学个性化研究与实践 | |
| 摘 要： | 论文对西南科技大学针对粮油工艺学的课内实验的教学内容、教学形式、教学进度和教学考核改革进行了探索和实践。通过对粮油工艺学的实践教学个性化研究,建立了一系列设计性创新实验项目;调整和扩展实验内容的关联与进程,确保操作时间和空间的充实;采取结构评分,建立综合型实验教学考核评价体系;以培养和提升学生自主学习、努力钻研、团结协作的专业领域的科学研究与创新实践能力。 |
Personalized Research and Practice in Experiment Teaching of Grain and oil technology |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |