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| 食品中铅,铜的电位溶出法简析 | |
| 引用本文： | 戚勇,唐桂芬.食品中铅,铜的电位溶出法简析[J].黑河科技,1998(4):7-7. |
| 作者姓名： | 戚勇 唐桂芬 |
| 作者单位： | 黑河市技术监督局产品质量监督检验所 |
| 摘 要： | 电位溶出法是近代分析化学中除放射化学和中子活化法等之外最灵敏的方法，该方法仪器设备简单，容易普遍推广。原理：铅、锡金属离子在一定酸性介质中，选择一定电位条件下，使金属离子还原为金属，与汞形成汞齐、沉积在电极表面。当沉积一定时间后，断开恒电位，汞齐化金属与溶液中氯化剂反应，金属又重成为离子进入溶液。主要仪器：l、MP－1型港出分析仪2、MCP—IT极谱工作台3、工作电极、玻碳汞膜电极、银电极4、参比电极：饱和甘汞电极5、对电极：铂电极6‘25mL硬质烧杯一7、表面M样品消化用电子控温万能消化电炉，方便快捷、操作容… |
| 关 键 词： | 食品 铅 铜 电位溶出法 |
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