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| 响应面优化喷雾干燥制备维生素K2香菇粉 | |
| 引用本文： | 李干禄,韦策,陈可泉,李辉,欧阳平凯.响应面优化喷雾干燥制备维生素K2香菇粉[J].南京工业大学学报(自然科学版),2020,42(6). |
| 作者姓名： | 李干禄 韦策 陈可泉 李辉 欧阳平凯 |
| 作者单位： | 南京工业大学生物与制药工程学院,江苏南京211800;南京工业大学生物与制药工程学院,江苏南京211800;南京工业大学生物与制药工程学院,江苏南京211800;南京工业大学生物与制药工程学院,江苏南京211800;南京工业大学生物与制药工程学院,江苏南京211800 |
| 基金项目： | 江苏省先进生物制造协同创新基金 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 维生素K2 香菇粉 喷雾干燥 功能食品 |
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