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| 热泵工况下香菇的干燥特性研究 | |
| 引用本文： | 邱羽,李明,王云峰,罗熙,王伟.热泵工况下香菇的干燥特性研究[J].云南师范大学学报(自然科学版),2016(4):14-19. |
| 作者姓名： | 邱羽 李明 王云峰 罗熙 王伟 |
| 作者单位： | 云南师范大学太阳能研究所;云南师范大学物理与电子信息学院 |
| 基金项目： | 国家科技支撑计划资助项目(2015BAA02B04) |
| 摘 要： | 利用实验研究和理论计算方法,以回热式热泵干燥系统作为干燥设备,在不同干燥条件下,研究香菇热泵的干燥特性曲线,分析并构建香菇热泵干燥的数学模型.结果表明:干燥温度是影响香菇热泵干燥时间的主要因素,风速对干燥时间的影响不显著;用Page模型对香菇热泵干燥的实验数据进行回归得到的相关系数、卡方、均方根误差范围分别为0.997 09—0.999 74、0.000 02—0.000 20、0.000 45—0.005 67,其预测的结果与实验值有较好的一致性,修正的Page模型可在实验范围内预测香菇热泵干燥过程中的水分比. |
| 关 键 词： | 香菇 热泵干燥 数学模型 |
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