Ti鱼油特性与精制工艺

对Ｔｉ鱼油的特性进行了分析，结果表明，Ｔｉ鱼油多不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）含量高，ＥＰＡ与ＤＨＡ总量在２０％￣３０％，ＤＨＡ含量高于ＥＰＡ，Ｔｉ鱼油脱色采用３％活性炭和３％酸性白土效果较优。