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| 基于食品专业应用型人才职业技能培养的实验室管理体系的构建 | |
| 作者姓名： | 关海宁 刁小琴 赵东江 郭丽 |
| 作者单位： | 绥化学院食品与制药工程学院,黑龙江绥化152061 |
| 基金项目： | 绥化学院2012年度教育教学改革资助项目[JL201219]. |
| 摘 要： | 职业能力培养是应用型大学整个教学过程中的重要组成部分,是培养高素质应用型人才的重要环节。该文以培养食品专业学生酊职业技能为核心。对实践教育模式．实验室课程体系、开放性实验项目体系及实验操作考核体系的构建进行了研究和探讨。 |
| 关 键 词： | 职业技能 应用型人才 实验室 构建 |
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