|
|||||
|
|
| 高校校园食品安全问题原因及对策 | |
| 引用本文： | 杜镶.高校校园食品安全问题原因及对策[J].科技咨询导报,2014(3):214-215. |
| 作者姓名： | 杜镶 |
| 作者单位： | 丽江师范高等专科学校医务室 ,云南丽江674100 |
| 摘 要： | 该文论述了高校校园食品安全的重要性,对高校校园食品安全现状进行分析.从高校扩招,高校餐饮服务经营模式改变和对高校食品安全重要性认识不足等角度对高校校园食品安全问题产生的原因进行了探索.并提出思想上高度重视、规范管理、强化制度落实、加大餐馆服务的基础设施投入和加强宣传、教育和培训工作等对策. |
| 关 键 词： | 食品安全 高校 学校管理 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |