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| 大嘴新闻台·探索迷线报 | |
| 摘 要： | 新闻播报·水果玉米水分多 口感甜“水果玉米”掰下就吃按照一般的烹饪方法,玉米不外乎蒸或煮,口感上追求的也就是一个“甜”字。上海市农科院的试验田中,却有一种新奇的“水果玉米”,摘下就能吃,水分特别充足,也因此而得了一个“水果”的称号。挂在秆子上的水果玉米从外型上来看,和普通的糯玉米并没区别。可一旦入口,特别的口感便立刻能感觉到,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊。育种专家介绍说,水果玉米和日常见到的糯玉米是截然不同的两个品种,最大的区别就是皮薄水分多,淀粉含量低。由于水果玉米皮薄、水分多,在冷藏条件下,其保… |
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