公共选修课程《营养与健康》的教学改革研究 |
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引用本文: | 李宇,孙钟雷.公共选修课程《营养与健康》的教学改革研究[J].科技咨询导报,2013(9):191-192. |
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作者姓名: | 李宇 孙钟雷 |
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作者单位: | 长江师范学院生命科学与技术学院 重庆408100 |
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基金项目: | 基金项目:长江师范学院2011年校级教改项目,基金项目编号:201134. |
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摘 要: | 营养与健康是介绍食品营养与人体健康的一门课程.该文从课程背景、教学内容、教学方法、教师团队、教材、向第二课堂延展、考核方法等几方面,对营养与健康公共进修课程的教学改革进行了探索.
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关 键 词: | 营养与健康 公共选修课 教学改革 |
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