吃素可减少体内毒素

根据韩国科学家的一项新研究，每周吃素5天能显著降低体内的抗生素和邻苯二甲酸盐等毒素的水平。在研究中，科学家让志愿者在一座佛教寺庙里待了5天，在此期间他们完全吃素。通过对比他们在这5天前后的尿样，科学家发现他们尿中的化合物含量到实验末期已大大降低。