基于职业能力培养的高职院校实践教学研究——以酒店管理专业为例

<正>职业能力是从事某项职业必须具备的多种能力的总和,是择业的基本参照和就业的基本条件,也是胜任职业岗位工作的基本要求。职业能力的强弱,关系到就业者能否胜任该行业的工作,以及在该职业中取得成功的可能性。高职教育的根本任务就是培养具有较强职业能力的高级技能型人才。本文,笔者以酒店管理专业为例,对基于职业能力培养的高职院校实践教学展开探讨。