菊芋植物利用研究

菊芋是菊科向日葵属多年生草本植物,原产北美在我国各地均有种植。菊芋耐寒耐旱自我繁殖力强。本文对菊芋的生物学特性进行了描述,并对国内外该植物的研究利用状况进行了综述总结。重点叙述了菊芋可在工业中应用加工成菊芋制品,还可在生态环境治理方面用于治理风沙,绿化沙地,此外还对该植物在环保、食用、饲用、保健等方面的应用前景提出了建议。