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| 金课导向下无机及分析化学课程教学改革:以食品专业为例 | |
| 作者姓名： | 李照 贾栋丽 |
| 作者单位： | 陕西师范大学食品工程与营养科学学院,陕西 西安 710062 |
| 基金项目： | 陕西师范大学校级教改项目 |
| 摘 要： | 以陕西师范大学食品专业为例,基于无机及分析化学课程的教学现状,以金课为导向,针对其在教学内容、教学方式、教学结构和评价模式等出现的问题,构建了具有高阶性、创新性和挑战度的无机及分析化学课堂,以此激发学生学习主动性,提高教学质量,培养应用型的社会人才. |
| 关 键 词： | 无机及分析化学 食品专业 金课 课程改革 |
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