| 大豆蛋白质中过敏物质的研究进展 |
| |
| 引用本文： | 李文刚,马启军. 大豆蛋白质中过敏物质的研究进展[J]. 太原科技, 2005, 0(5): 76-77 |
| |
| 作者姓名： | 李文刚 马启军 |
| |
| 作者单位： | 山西省农业科学院畜牧兽医研究所,山西,太原,030032 |
| |
| 基金项目： | 山西省青年科学基金项目(981046) |
| |
| 摘 要： | 阐述了日粮抗原过敏是引起仔猪腹泻的原发性因素，分析了引起过敏反应抗原组分、过敏反应发生的机理．指出消除过敏反应的方法，为养猪生产提供了有效途径。
|
| 关 键 词： | 大豆 蛋白质 过敏反应 |
| 文章编号： | 1006-4877(2005)05-0076-02 |
| 修稿时间： | 2005-04-26 |
Research Progresses on the Allergy Substance in the Soybean Protein |
| |
| Li Wengang,Ma Qijun. Research Progresses on the Allergy Substance in the Soybean Protein[J]. Taiyuan Science and Technology, 2005, 0(5): 76-77 |
| |
| Authors: | Li Wengang Ma Qijun |
| |
| Abstract: | This paper expounds that antigen allergy in the diet is primary factor causing piggy diarrhea,discusses the antigen components causing allergy and the anaphylactic mechanism,indicates the method for eliminating allergy.The method is effective for pig production. |
| |
| Keywords: | soybean protein allergy |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
