| 气相色谱法测定植物甾醇发酵液中雄甾烯酮和植物甾醇的含量 |
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| 引用本文： | 陈滢,申雁冰,孟婧垚,王敏.气相色谱法测定植物甾醇发酵液中雄甾烯酮和植物甾醇的含量[J].天津科技大学学报,2008,23(1):17-20. |
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| 作者姓名： | 陈滢 申雁冰 孟婧垚 王敏 |
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| 作者单位： | 天津市工业微生物重点实验室,天津科技大学生物工程学院,天津,300457 |
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| 基金项目： | 天津市应用基础研究重点基金资助项目(043802511) |
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| 摘 要： | 采用气相色谱仪建立了一个同时测定植物甾醇发酵液中雄甾-4-烯-3,17-二酮(Androst-4-ene-3,17-dione-4-AD)、雄甾-1,4-二烯-3,17-二酮(Androst-1,4-diene-3,17-dione,ADD)和植物甾醇含量的外标分析方法.发酵液经离心后,二氯甲烷提取,可直接进样分析.气相色谱务件为:FID检测器,SE-54型(15m×0.25mmx0.25um)毛细管柱;柱温260℃,进样口和检测器温度均为300℃;载气为高纯N2,流速1mL/min.在实验条件下,发酵液中各主要成分和杂质分离良好.结果表明:4.AD、ADD和植物甾醇各组分的浓度与Ai/As的线性范围4-AD为0.5-4 g/L(R=O.999 9);ADD为0.5-4g,L(R=0.9992);菜籽甾醇为0.09～0.86 g/L(R=0.9991);菜油甾醇为0.14～1.39 g/L(R=0.999 5);豆甾醇为0.03～0.27 g/L(R=1);谷甾醇为0.24～2.4 g/L(R:0.999 1),平均回收率4-AD、ADD和上述植物甾醇依次为(96.37±0.77)%,(95.64±1.01)%,(99.6±2.78)%,(98.66±2.19)%,(96.85±2.19)5,(97.52±2.9)%.该方法具有步骤简单、重现性好、准确度和灵敏度高的特点.
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| 关 键 词： | 气相色谱 雄甾-4-烯-3 17-二酮 雄甾-1 4-二烯-3 17-二酮 植物甾醇 发酵液 色谱法测定 植物甾醇 发酵液 甾烯酮 含量 Determination 灵敏度 平均回收率 谷甾醇 豆甾醇 菜油甾醇 菜籽 线性范围 浓度 组分 结果 杂质分离 成分 实验条件 流速 |
| 文章编号： | 1672-6510(2008)01-0017-04 |
| 修稿时间： | 2007年6月18日 |
Determination of 4-AD,ADD and Phytosterols in Culture of Transformable Phytosterol by Gas Chromatographic |
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| CHEN Ying,SHEN Yan-bing,MENG Jing-yao,WANG Min.Determination of 4-AD,ADD and Phytosterols in Culture of Transformable Phytosterol by Gas Chromatographic[J].Journal of Tianjin University of Science & Technology,2008,23(1):17-20. |
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| Authors: | CHEN Ying SHEN Yan-bing MENG Jing-yao WANG Min |
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