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维生素C的测定方法
引用本文:李秋菊,王亚红,刘秀萍. 维生素C的测定方法[J]. 太原师范学院学报(自然科学版), 2005, 4(1): 89-91
作者姓名:李秋菊  王亚红  刘秀萍
作者单位:1. 晋中学院,生物系,山西,晋中,030600
2. 永济现代学校,山西,永济,030400
摘    要:目前研究维生素C测定方法的报道较多,文章对近年来有关维生素C的测定方法如光度分析法、荧光法、化学发光法、电化学分析法及色谱法等进行了综述,各种方法对实际样品的测定均有满意的效果。

关 键 词:测定方法 维生素C 电化学分析法 光度分析法 化学发光法 荧光法 色谱法
文章编号:1672-2027(2005)01-0089-03
修稿时间:2003-11-28

The Methods Determination on Vitamin C
Li Qiuju,Wang Yahong,Liu Xiuping. The Methods Determination on Vitamin C[J]. Journal of Taiyuan Normal University:Natural Science Edition, 2005, 4(1): 89-91
Authors:Li Qiuju  Wang Yahong  Liu Xiuping
Affiliation:Li Qiuju1 Wang Yahong2 Liu Xiuping1
Abstract:There are a great many of reports on Vitamin C .Several main methods of determination Vitamin C in recent years such as spectrophotometric method. fluorimetric method. Chemilurminescence mehhod .electrochemical analysis and chromatography method were summarized. Determination results of samples by these methods were satisfied.
Keywords:vitamin C ascorbid acid  detection limit  determination method
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