发酵料袋栽鸡腿菇新技术 |
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引用本文: | 张东闻,陈运芬.发酵料袋栽鸡腿菇新技术[J].河南科技,2008(1):23-23. |
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作者姓名: | 张东闻 陈运芬 |
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作者单位: | 河南省内黄县闻达菌业研究所,456300 |
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摘 要: | 一、栽培时间与菌种选择
菇农可依自己的实际情况于秋、冬、春三季投料生产.由于鸡腿菇具有不覆土不出菇的特点,因此可在农闲时大规模制菌袋,然后依市场需求提前20~30天覆土出菇。菌种应选择菇体肥大,个体适中,鳞片少,抗病高产的品种;另外,鲜销宜用单生品种,盐渍加工时宜用丛生品种。
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关 键 词: | 鸡腿菇 发酵料 覆土出菇 菌种选择 栽培时间 市场需求 |
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