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食品中农药残留检测的样品前处理技术
作者姓名:
胥荣燕
作者单位:
中国海洋大学,山东青岛266000
摘 要:
近年来因农药的大量使用致使食品的农药残留问题备受关注,建立快速,灵敏,有效的农残检测技术是关注的焦点。农药残留检测中样品前处理技术是检测过程中耗时最长,最容易出现误差的步骤。样品前处理技术能提高农药残留检测的效率和准确率。本文综述了近年来食品中农药残留检测样品的前处理技术。
关 键 词:
食品
农药残留
前处理
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