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杂志ISSN号
黄金大米疑云
作者姓名:
闫凯
摘 要:
2012年8月1日,《美国临床营养学杂志》网站发表了黄金大米中的β一胡萝卜素与油胶囊中的β一胡萝卜素对儿童补充维生素A同样有效的论文,称美国塔夫茨大学的一科研机构于2008年在湖南省一所小学进行过黄金大米的人体试验。本来一个正常的科学实验项目经某些反对转基因的组织的渲染,闹起一场不小的风波。黄金大米真的很可怕吗?
关 键 词:
胡萝卜素
大米
转基因作物
转基因食品
维生素
黄金
转基因技术
人体试验
基因组
儿童
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